出会い皿

玉蜀黍豆腐　順才　海老　山葵　醤油あん
とうもろこしのうらごしたものを吉野葛で練り上げました

海の幸

鯛　鮪　鰆　あしらえいろいろ
その日の市場の鮮魚を選んでいます

鍋仕立て

淡路鱧の柳川鍋　淡路玉葱　三つ葉
この時期の淡路島の一番の魚、鱧を柳川仕立てにしています

夏野菜

冬瓜スープ煮　空豆揚げ　生姜あんかけ　柚子
冬瓜を鶏スープで炊き上げて旨味を出しています

季節の一皿

「琵琶湖産」活鮎の塩焼きとヤングコーンの揚げ物
琵琶湖の鮎を塩焼きにして蓼のソースをかけています

焼き物

黒毛和牛のすてーき　焼き野菜いろいろ
柚子胡椒にてどうぞ

食事

三田米　香の物　赤出し
お米は三田米です

水物

季節の果物
西瓜やメロン、ぶどうなどを使った日替わりメニューです

天ぷら盛り合わせ　 2,200円

天ぷら盛り合わせ　2,200円

鯛のかぶと焼き　1,320円

鯛のかぶと焼き　1,320円

造里盛り合わせ　3,300円

造里盛り合わせ　3,300円

天ぷらうどん（そば）　 1,320円

天ぷらうどん（そば）　 1,320円

ステーキ　7,700円

ステーキ　7,700円

鯛の酒蒸し　2,200円

鯛の酒蒸し　2,200円

出し巻き 　880円

出し巻き 　880円

もち麦そば 　880円

もち麦そば 　880円

香の物 　1,100円

香の物 　1,100円

シャーベット　 330円

シャーベット　 330円