この度『御幸荘花結び』がミシュランガイド、

京都　大阪　神戸に載りました。

「☆はありませんが」

ちょうど取材にこられたのが半年前、それも行き成りアポなしで。

最初は冷やかしかと思いましたが、名刺を良く見れば

なぁなぁんと「ミシュラン」なのです。

いつもにましてめちゃくちゃ気合いが入りましたね。

嬉しい事に415ページに掲載されました。

我々スタッフ一同は誇りに思っております。

いつもは子供の事で感動し、時にはウルットきますが、

家業の事で感動したのは、恐らく初めてではないでしょうか。

この評価に恥じないよう、もっともっと評価して頂けるよう、

より良い接客やサービスをご提供していく次第でございます。

最後にはなりますが、これまで花結びをご利用頂きましたお客様、

ご先祖様、両親、池田のお母さん、家族【妻と可愛い子供たち】、

スタッフ全員、出入り業者の皆様、

ありがとうございました。これは皆様のお蔭だと思います。

これからも感謝の気持ちを忘れず、常に前を向き、何事にも妥協せず、

頑張って参ります。

今後とも御幸荘花結びを宜しくお願い致します。

御幸荘花結び

片山　聡之